腎臓を若返らせる名医のスープ

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-391-16557-9
• Title: 腎臓を若返らせる名医のスープ
• Title Transcription: ジンゾウ オ ワカガエラセル メイイ ノ スープ
• Author/Editor: 上月正博 著
• Author Heading: 著者 ： 上月, 正博 コウズキ, マサヒロ ( 01089109 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 主婦と生活社 (出版)
• Publication Date: 2025.10
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 127p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 腎臓病 食餌療法; スープ
• NDC 10th ed.: 494.93 : Surgery
• NDLC: Y75
• Target Audience: 一般
• Note (General): カバーによる情報あり
• Price: 1500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y75-R1245
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034306751; http://id.ndl.go.jp/bib/034306751
• National Bibliography No. (JPNO): 24182754
• TOHAN MARC No.: 34785469
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 糖尿病や高血圧などによって腎臓の機能が低下した人に向けたスープレシピ本。名医が選んだ“腎臓若返り食材”が満載。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 上月 正博 東北大学名誉教授、山形県立保健医療大学理事長・学長。1981年東北大学医学部卒業。2000年東北大学大学院内部障害学分野教授、2002年東北大学病院リハビリテーション部長（兼任）、2010年同先進統合腎臓科学教授（兼任）、2022年より現職。日本腎臓リハビリテーション学会理事長、国際腎臓...

Table of Contents

はじめに

「名医のスープ」は腎機能を強める効果抜群！

第１章　透析を遠ざける腎臓“若返り”食材

ごぼう／きのこ／こんにゃく／海藻／鶏むね肉／脂ののった魚／ブロッコリー／玉ねぎ／トマト／市販の顆粒だし

第２章　腎臓若返りスープレシピ