マルちゃん焼そば世界の旅レシピ50

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8022-1621-0
• Title: マルちゃん焼そば世界の旅レシピ50
• Title Transcription: マルチャン ヤキソバ セカイ ノ タビレシピ ゴジュウ
• Author/Editor: 小松友子 著; 塩崎省吾 監修
• Series Title: 旅のごはんBOOK
• Author Heading: 著者 ： 小松, 友子 コマツ, ユウコ ( 033218791 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : イカロス出版 (出版)
• Publication Date: 2025.10
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 111p
• Size: 25cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 麵類
• NDC 10th ed.: 596.38 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 索引あり
• Price: 1800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-R937
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034360506; http://id.ndl.go.jp/bib/034360506
• National Bibliography No. (JPNO): 24184282
• TOHAN MARC No.: 34797583
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 世界中のさまざまな焼そばと麺料理を、ぜ～んぶ「マルちゃん焼そば」で作るレシピBOOKみんな大好き「焼そば」。大定番のソース焼そばは、もはや日本人のソウルフードのひとつともいえますよね。でも、ちょっと世界に目を向けてみると、「麺を炒めた料理」はアジアから南米まで世界の各地にさまざまなスタイルで存在し、世界中の人に愛されています。それら世界の味を、できるだけ手軽に家庭でも楽しめるよう、日本全国ほぼどこのスーパーでも買える「マルちゃん焼そば」で再現！焼そばだけでなく、麺料理以外の世界の名物料理もマルちゃんで焼そばにアレンジ。近年人気が定着した日本各地のご当地焼そばやご当地麺も網羅しました。「え？旅行で食べたあの味がマルちゃん焼そばで作れるの？」そんな驚きがたっぷり詰まった一冊です。マルちゃん焼そばで世界と日本の旅気分を味わってください。
• Note (Production): 電子書籍
• Producer: イカロス出版(書籍)
• Production year: 2025-10-29
• Format: EPUB; フィックス
• Data Provider (Database): 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-e Code: 8022162111000000000b

Table of Contents

【第一章】世界の焼そば＆麺料理をマルちゃんで作る

屋台風台湾焼そば（台湾）、豉油皇炒麵（香港）、チャジャンミョン、ラッポッキ（以上韓国）、重油炒面（中国）、パッタイ、パッキーマオ（以上タイ）、ホッケンミー（シンガポール）、ミーゴレン（インドネシア）、チョウミン（ネパール）、カチョエペペ（イタリア）、フライドサイミン（ハワイ）、タヤリン・サルタード（ペルー）

ほか

【第二章】世界の名物料理をマルちゃんで焼そばにアレンジする

焼そばチヂミ、ビビンパ焼そば（以上韓国）、芙蓉蟹焼そば（中国）、キーマカレー焼そば（インド）、焼そばピザマルゲリータ（イタリア）、焼そばコブサラダ（アメリカ）、タコス焼そば（メキシコ） ほか