獺祭 : 経営は八転び八起き : 美味しい酒を造りたい、ただそれだけを追いかけてきた

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-911497-01-2
• Title: 獺祭 : 経営は八転び八起き : 美味しい酒を造りたい、ただそれだけを追いかけてきた
• Title Transcription: ダッサイ : ケイエイ ワ ハチコロビ ヤオキ : オイシイ サケ オ ツクリタイ タダ ソレダケ オ オイカケテ キタ
• Author/Editor: 桜井博志 著
• Author Heading: 著者 ： 桜井, 博志, 1950- サクライ, ヒロシ, 1950- ( 001160347 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 吹田 : 西日本出版社 (出版)
• Publication Date: 2025.11
• Publication Date (W3CDTF): 2025
• Extent: 271p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 獺祭 ダッサイ ( 034439940 )Authorities
• NDC 10th ed.: 588.52 : Food technology
• NDLC: DL687
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 年譜あり
• Price: 1700円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DL687-R79
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034387285; http://id.ndl.go.jp/bib/034387285
• National Bibliography No. (JPNO): 24197011
• TOHAN MARC No.: 34802105
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 現代のマーケティングの常識では「馬鹿だねぇ」と言われそうな遠回りも多かった－。獺祭会長が、目の前の困難を打開しながら成長を続けてきたこれまでの軌跡と、トライアンドエラーの数々を綴る。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
• Author introduction: 桜井 博志 株式会社 獺祭 会長。 1950年、山口県周東町（現岩国市）の酒蔵の長男として生まれる。大学卒業後、西宮酒造（現日本盛）を経て、1976年に家業の旭酒造へ入社。父と対立し、1979年に石材卸業の櫻井商事を設立、軌道に乗せる。 1984年に父の急逝を受けて家業に戻り、純米大吟醸「獺祭」...

Table of Contents

・はじめに

・第一章　海外へ　～挑戦の始まり～

獺祭の酒造り

社名変更と決意

海外展開