ひとり暮らしの栄養手帖 : 自分の体と心を守るための栄養学

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-537-22339-2
• Title: ひとり暮らしの栄養手帖 : 自分の体と心を守るための栄養学
• Title Transcription: ヒトリグラシ ノ エイヨウ テチョウ : ジブン ノ カラダ ト ココロ オ マモル タメ ノ エイヨウガク
• Author/Editor: 中井エリカ 監修
• Author Heading: 監修者 ： 中井, エリカ ナカイ, エリカ ( 001330792 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本文芸社 (出版)
• Publication Date: 2026.1
• Publication Date (W3CDTF): 2026
• Extent: 143p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 栄養
• NDC 10th ed.: 498.583 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: Y75
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 1600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y75-R1357
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034452275; http://id.ndl.go.jp/bib/034452275
• National Bibliography No. (JPNO): 24204406
• TOHAN MARC No.: 34817416
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 毎日忙しく働くあなたに“ひとり暮らしのベストな栄養の摂り方“を提案！栄養の基本から、３食の献立例、外食のポイントや冷凍食品の活用といった実践編、不調に効く食べ物など、コミックとイラストを交えて紹介。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 中井 エリカ 中井 エリカ（なかい えりか）：監修 大学卒業後、管理栄養士として社員食堂に勤務。主に献立やレシピ作成に従事。現在はフリーランスの管理栄養士として、レシピ提案や健康・栄養関連の記事の執筆など、資格を生かして幅広く活動中。YouTubeチャンネル「食堂あさごはん」では栄養満点のつくり置き...

Table of Contents

INTRODUCTION

●第1章　食べることは、生きること

COLUMN 1　栄養素はどう消化する？ 栄養素の消化吸収のしくみ

●第2章　本当に役立つ栄養の基礎知識

COLUMN 2　意外と知らない！ 薬膳になる身近な食材