子どもの食と栄養

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-521-75162-7
• Title: 子どもの食と栄養
• Title Transcription: コドモ ノ ショク ト エイヨウ
• Author/Editor: 児玉浩子 編集・執筆; 太田百合子 [ほか] 執筆
• Edition: 改訂第4版
• Author Heading: 編者 ： 児玉, 浩子 コダマ, ヒロコ ( 01083518 )Authorities; 著者 ： 太田, 百合子 オオタ, ユリコ ( 00798568 )Authorities; 著者 ： 風見, 公子 カザミ, キミコ ( 001180138 )Authorities; 著者 ： 小林, 陽子 コバヤシ, ヨウコ ( 001180142 )Authorities; 著者 ： 藤澤, 由美子 フジサワ, ユミコ ( 001225731 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 中山書店 (出版)
• Publication Date: 2026.1
• Publication Date (W3CDTF): 2026
• Extent: 194p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 小児栄養 ショウニエイヨウ ( 01076304 )Authorities
• NDC 10th ed.: 493.983 : Internal medicine
• NDLC: SC417
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 索引あり
• Price: 2100円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: SC417-R20
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034480281; http://id.ndl.go.jp/bib/034480281
• National Bibliography No. (JPNO): 24214477
• TOHAN MARC No.: 34823376
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 日本人の食事摂取基準の最新版や栄養学、日本の食文化や行事食、礼儀作法まで、基本的な知識が満載の「食育」に最適な一冊。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 児玉浩子 編著:児玉浩子(帝京平成大学大学院健康科学研究科)太田百合子 執筆:太田百合子(東洋大学福祉社会デザイン学部)風見公子 執筆:風見公子(東京聖栄大学健康栄養学部)...

Table of Contents

第1章　子どもの健康と食生活

1　乳幼児の食生活の現状－2015（平成27）年度乳幼児栄養調査から

2　乳幼児の栄養アセスメント

3　朝食欠食の問題と対応

4　偏食の弊害と対応