食と旅とICT

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8057-2281-7
• Title: 食と旅とICT
• Title Transcription: ショク ト タビ ト ICT
• Author/Editor: 伊藤篤 編著
• Series Title: 中央大学経済研究所研究叢書 ; 87
• Author Heading: 編者 ： 伊藤, 篤 イトウ, アツシ ( 032771120 )Authorities; 編集責任者 ： 中央大学経済研究所 チュウオウ ダイガク ケイザイ ケンキュウジョ ( 00307836 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 八王子 : 中央大学出版部 (出版)
• Publication Date: 2026.2
• Publication Date (W3CDTF): 2026
• Extent: 288 p
• Size: 22 cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 農業経営--日本 ノウギョウケイエイ ニホン ( 00965498 )Authorities; フードシステム フード システム ( 001278029 )Authorities; 観光事業--日本 カンコウジギョウ ニホン ( 00949978 )Authorities; ICT ( 001244939 )Authorities
• NDC 10th ed.: 611.7 : Agricultural economy and management
• NDLC: DM251
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 3600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DM251-R57
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034525523; http://id.ndl.go.jp/bib/034525523
• National Bibliography No. (JPNO): 24222886
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Contents: 多文化・多言語の交錯する場での名辞 / 原田康也 ほか情報と観光 / 平松裕子食とICT / 佐藤文博...
• Summary, etc.: 本書は中央大学経済研究所の「旅と食とICT」に関する研究成果として，（１）インバウンドの旅行者への情報提供，（２）日本の地方における食の現状と課題，（３）ICTを使った情報提供，についてのヒントを与えてくれる。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 伊藤 篤 中央大学経済学部教授(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

第１章　多文化・多言語の交錯する場での名辞 ―食と言語を中心に―

第２章　情報と観光 ―言語景観から文化を探る―

第３章　食とICT

第４章　日本のソフトパワーとしての料理マスターズ

第５章　畑の味