小さな化学式の図鑑 = The Little Book of Chemical Formulas

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86673-489-7
• Title: 小さな化学式の図鑑
• Title Transcription: チイサナ カガクシキ ノ ズカン
• Author/Editor: ガリレオ工房 監修; カルチャー・プロ 編集・文
• Author Heading: 監修者 ： ガリレオ工房 ガリレオ コウボウ ( 00536463 )Authorities; 編者 ： カルチャープロ カルチャー プロ ( 001177210 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 三才ブックス (出版)
• Publication Date: 2026.4
• Publication Date (W3CDTF): 2026
• Extent: 239p
• Size: 16cm
• Alternative Title: The Little Book of Chemical Formulas
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 化学式 カガクシキ ( 00564435 )Authorities
• NDC 10th ed.: 431.1 : Physical and theoretical chemistry
• NDLC: PA47
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり 索引あり
• Price: 1900円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: PA47-R32
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034656277; http://id.ndl.go.jp/bib/034656277
• National Bibliography No. (JPNO): 24259839
• TOHAN MARC No.: 34857189
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 水、空気、香り、薬、金属、、、。私たちの身のまわりにあるものは、じつはすべて「化学式」をもっています。本書は、そんな化学式を手掛かりに、暮らしの中にひそむ物質の正体をのぞいてみるビジュアル図鑑です。生活や食べ物、産業、医療など、なじみのあるテーマを中心に、そのはたらきや性質、ちょっとしたエピソードを...

Table of Contents

［第1章］生活

AgNO₃（硝酸銀）｜鏡や装飾品の製作に応用される

CH₄N₂O（尿素）｜排泄物の中から発見された

［第2章］食品

C5H10NO4（グルタミン酸）｜うま味成分の正体 C5H12O5（キシロース）｜虫歯も防いでくれる魔法使い