僕たちは伝統とどう生きるか

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-06-543348-5
• Title: 僕たちは伝統とどう生きるか
• Title Transcription: ボクタチ ワ デントウ ト ドウ イキルカ
• Author/Editor: 小倉ヒラク 著
• Series Title: 講談社現代新書 ; 2808
• Author Heading: 著者 ： 小倉, ヒラク, 1983- オグラ, ヒラク, 1983- ( 001162310 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 講談社 (出版)
• Publication Date: 2026.4
• Publication Date (W3CDTF): 2026
• Extent: 226p
• Size: 18cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 発酵 ハッコウ ( 00562847 )Authorities; 発酵食品 ハッコウショクヒン ( 01161344 )Authorities; 民芸 ミンゲイ ( 00567667 )Authorities
• NDC 10th ed.: 588.51 : Food technology
• NDLC: PA411
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 960円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: PA411-R20
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034663030; http://id.ndl.go.jp/bib/034663030
• National Bibliography No. (JPNO): 24262014
• TOHAN MARC No.: 34858364
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 日本酒、味噌、ワイン、民藝…。材料がない、儲からない！それでもつくり続ける理由とは？発酵の専門家が見た「伝統」の驚きの裏側。
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): 読み上げ対応電子書籍
• Collection (particular): リポジトリ収録資料
• Note (Production): 電子書籍
• Producer: 講談社
• Production year: 2026-04-22
• Format: EPUB; リフロー
• Digital File Characteristics: TTS対応（Text to speech）
• Data Provider (Database): 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-e Code: 06A0000000001001766U

• Author introduction: 小倉 ヒラク 1983年、東京都生まれ。発酵デザイナー。早稲田大学第一文学部で文化人類学を学び、東京農業大学で研究生として発酵学を学んだ後、山梨県甲州市に移住。「見えない発酵菌の働きを、デザインを通して見えるようにする」ことを目指し、全国の醸造家や研究者たちと発酵・微生物をテーマにしたプロジェクトを...

Table of Contents

プロローグ　あなたにとって、伝統とは何ですか？

第１章　大文字の伝統と小文字の伝統

第２章　「歴史」の誕生、さびしさの地平融合

第３章　発酵　見えないものとつむぐ伝統

第４章　民藝　つくることの伝承