冷凍パイシートで作るお菓子とおつまみ

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-391-16736-8
• Title: 冷凍パイシートで作るお菓子とおつまみ
• Title Transcription: レイトウ パイ シート デ ツクル オカシ ト オツマミ
• Author/Editor: 若山曜子 著
• Author Heading: 著者 ： 若山, 曜子 ワカヤマ, ヨウコ ( 01182234 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 主婦と生活社 (出版)
• Publication Date: 2026.5
• Publication Date (W3CDTF): 2026
• Extent: 88p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 洋菓子; 料理
• NDC 10th ed.: 596.65 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (General): カバーによる情報あり
• Price: 1600円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-R1212
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034663084; http://id.ndl.go.jp/bib/034663084
• National Bibliography No. (JPNO): 24251293
• TOHAN MARC No.: 34858663
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 冷凍パイシートを使って手軽に作れる、おしゃれで最高においしい日々のおやつ、季節のパイ、おつまみパイのレシピ集。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 若山 曜子 料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（CAP）を取得。パリのパティスリーなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでの...

Table of Contents

◆Contents◆

Part1：冷凍パイシートでまいにちのおやつ

Part2：冷凍パイシートで季節のお菓子

Part3：冷凍パイシートでさくっとおつまみ

｛column｝