管理栄養士・栄養士になるには

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8315-1717-3
• Title: 管理栄養士・栄養士になるには
• Title Transcription: カンリ エイヨウシ エイヨウシ ニ ナル ニワ
• Author/Editor: 平井明日菜 著
• Series Title: なるにはBOOKS ; 34
• Author Heading: 著者 ： 平井, 明日菜, 1982- ヒライ, アスナ, 1982- ( 001217530 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : ぺりかん社 (出版)
• Publication Date: 2026.5
• Publication Date (W3CDTF): 2026
• Extent: 155p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Genre/Form Terms: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )Authorities
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 栄養士
• NDC 10th ed.: 498.14 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: Y1
• Target Audience: 児童
• Note (Bibliography): 文献あり
• Note (Original Version): 2013年刊の改訂新版
• Collection: 児童書
• Price: 1800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y1-N26-R378
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034697075; http://id.ndl.go.jp/bib/034697075
• National Bibliography No. (JPNO): 24264328
• TOHAN MARC No.: 34863817
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 114

• Summary, etc.: 病院や介護施設からメーカー、スポーツ界など幅広い場で働く管理栄養士たちの姿を紹介。適性や国家試験、就職の実際まで詳しく解説。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 平井 明日菜 1982年、静岡県出身。高校教員を経てフリーライターとなる。生活クラブ生協発行の機関紙『生活と自治』や、食と暮らしをテーマとする季刊誌『うたかま』（農山漁村文化協会）などで、農業や漁業、家族・教育・福祉など、暮らしにかかわるさまざまな話題をとりあげた記事を執筆している。著書に、船の司厨...

Table of Contents

はじめに

口絵　管理栄養士が考えた食事

1章 ﾄﾞｷｭﾒﾝﾄ　「食べることは生きること」

① 病院で働く管理栄養士

高橋 裕哉 さん（曽我病院）