米粉で作る甘いスコーンと塩スコーン

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-415-33669-5
• Title: 米粉で作る甘いスコーンと塩スコーン
• Title Transcription: コメコ デ ツクル アマイ スコーン ト シオスコーン
• Author/Editor: 今井ようこ 著
• Author Heading: 著者 ： 今井, 洋子 イマイ, ヨウコ ( 01214010 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 成美堂出版 (出版)
• Publication Date: 2026.6
• Publication Date (W3CDTF): 2026
• Extent: 95p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 洋菓子; 米粉
• NDC 10th ed.: 596.65 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (General): カバーによる情報あり
• Price: 1500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-R1245
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034699330; http://id.ndl.go.jp/bib/034699330
• National Bibliography No. (JPNO): 24257847
• TOHAN MARC No.: 34863843
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 小麦粉の代わりに米粉を使い、乳製品、卵、白砂糖を使わない、体にやさしいスコーンのレシピ本。塩スコーンは野菜との相性抜群。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

「味、形、素材合わせ。スコーンの新しいおいしさをギュッと１冊に詰めました。」

◇　米粉スコーンの基本材料

◇　米粉スコーンの楽しみ方

＜甘いスコーン＞

o　プレーンスコーン