いつもおいしい!10分薬膳常備菜

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-537-22384-2
• Title: いつもおいしい!10分薬膳常備菜
• Title Transcription: イツモ オイシイ ジップン ヤクゼン ジョウビサイ
• Author/Editor: 阪口珠未 著
• Author Heading: 著者 ： 阪口, 珠未 サカグチ, スミ ( 01216090 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本文芸社 (出版)
• Publication Date: 2026.7
• Publication Date (W3CDTF): 2026
• Extent: 143p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• Subject Heading: 薬膳
• NDC 10th ed.: 498.583 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: Y75
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 索引あり
• Price: 1700円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y75-R1662
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 034776508; http://id.ndl.go.jp/bib/034776508
• National Bibliography No. (JPNO): 24273655
• TOHAN MARC No.: 34878853
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 2018 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 冷蔵庫を開けたとき、体と心を整えてくれる“お守り”のようなおかずが並んでいたら――。そんな安心を叶えるのが本書です。楽しいビジュアルと薬膳の魅力たっぷりの解説も掲載。いちばんやさしい食養生のレシピ集。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 阪口 珠未 阪口 珠未（さかぐち すみ）：著 薬膳研究家。株式会社漢方キッチン（薬店・薬膳スクール）代表。 国立北京中医薬大学提携。日本中医学院特別講師。 1991年より1995年まで北京に留学。旧文部省国費留学生として北京中医薬大学にて中医学を学び、同大学附属病院で臨床と実習を経験。帰国後、199...

Table of Contents

はじめに

本書の見方

[第１章]　「薬膳養生」の基本

あると便利な薬膳食材と簡単レシピ14品

コラム1 常備菜作りに便利な道具　調理編