沖縄の豆腐料理に用いられる他食品品目の種類

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10307259

Material type: 記事

Author: 安里龍ほか

Publisher: 兵庫県立人と自然の博物館

Publication date: 1997-12

Material Format: Digital

Journal name: 人と自然 (8)

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Bibliographic Record

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Digital

Material Type: 記事
Title: 沖縄の豆腐料理に用いられる他食品品目の種類
Author/Editor: 安里龍
広井祐三
城田友子
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 兵庫県立人と自然の博物館
Publication Date: 1997-12
Publication Date (W3CDTF): 1997-12
Alternative Title: Food varieties used in the cookeries of Okinawa-tofu
Periodical title: 人と自然
No. or year of volume/issue: (8)
Volume: (8)
ISSN (Periodical Title): 2185-4513
ISSN-L (Periodical Title): 0918-1725
Text Language Code: jpn
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10307259
https://dl.ndl.go.jp/pid/10307259
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 地方公共団体 > 都道府県 > 兵庫県
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00074
Acquisition Basis: インターネット資料収集保存事業（WARP）
Date Accepted (W3CDTF): 2017-02-14T23:40:43+09:00
Date Captured (W3CDTF): 2016-08-07
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Availability of remote photoduplication service: 不可
Periodical Title (URI): https://warp.da.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10186366/www.hitohaku.jp/publication/r-bulletin/r-bulletin1.html
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10307253
https://dl.ndl.go.jp/pid/10307253
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp