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国立国会図書館デジタルコレクション
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Table of Contents
59(4)
- 食材相関図からみた料理構造解析 : 安定性と可変性にみる日本の家庭料理
p.211-219
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 電子書籍・電子雑誌
- Title
- Volume
- 59 4
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2008-04-15
- Publication Date (W3CDTF)
- 2008-04-15
- Alternative Title
- Journal of home economics of Japan
- Text Language Code
- JPN
- Persistent ID (NDL)
- info:ndljp/pid/10392947
- Collection (particular)
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