電子書籍・電子雑誌釀造學雜誌
Volume number20 1
酵母製造原料として植...

酵母製造原料として植物繊維質の利用(第3報) : ツンドラの酸糖化並びに糖同化試験

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酵母製造原料として植物繊維質の利用(第3報) : ツンドラの酸糖化並びに糖同化試験

Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/10511731
Material type
記事
Author
高田,亮平ほか
Publisher
大阪釀造學會
Publication date
1942-01-15
Material Format
Digital
Journal name
釀造學雜誌 20(1)
Publication Page
p.6-13
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著者所属: 高田研究室

Bibliographic Record

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Digital

Material Type
記事
Author/Editor
高田,亮平
佐々木,博介
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1942-01-15
Publication Date (W3CDTF)
1942-01-15
Periodical title
釀造學雜誌
No. or year of volume/issue
20(1)
Volume
20(1)
Pages
6-13