黄麹菌の生産するグルコアミラーゼ活性測定法およびα-アミラーゼ存在下での影響

• Material Type: 記事
• Title: 黄麹菌の生産するグルコアミラーゼ活性測定法およびα-アミラーゼ存在下での影響
• Author/Editor: 今井,泰彦; 鈴木,勝; 政本,学; 永易,弘三
• Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本生物工学会
• Publication Date: 1993-03-25
• Publication Date (W3CDTF): 1993-03-25
• Alternative Title: An improved method of measuring glucoamylase activity in the presence of α-amylase
• Periodical title: 生物工学会誌 : Seibutsu-kogaku Kaishi
• No. or year of volume/issue: 71(2)
• Volume: 71(2)
• Pages: 93-97
• Text Language Code: jpn
• Alias of Author: IMAI,YASUHIKO; SUZUKI,MASARU; MASAMOTO,MANABU; NAGAYASU,KOUZOU
• Note (General): 著者所属: キッコーマン(株)研究本部; 著者所属: 川崎重工業(株)明石技術研究所; Affiliation: Research and Development Division, Kikkoman Corporation; Affiliation: Akashi Technical Institute, Kawasaki Heavy Industries, Ltd.
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10512131; https://dl.ndl.go.jp/pid/10512131
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• Acquisition Basis: NII-ELS
• Available (W3CDTF): 2017-08-23
• Date Accepted (W3CDTF): 2017-08-15
• Date Captured (W3CDTF): 2017-08-15
• Format (IMT): application/pdf
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10390760; https://dl.ndl.go.jp/pid/10390760
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Summary, etc.: An improved method of glucoamylase activity assay is proposed. The method has the following advantages : (1) The glucoamylase-catalyzed hydrolysis rea...