高泡性を示す清酒酵母に特異的に発現するタンパク質

• Material Type: 記事
• Title: 高泡性を示す清酒酵母に特異的に発現するタンパク質
• Author/Editor: 山本,佳宏; 廣岡,青央; 西矢,芳昭; 筒井,延男
• Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本生物工学会
• Publication Date: 2003-11-25
• Publication Date (W3CDTF): 2003-11-25
• Alternative Title: The Protein Which Brings about Foam-Forming by the Sake Yeast
• Periodical title: 生物工学会誌 : Seibutsu-kogaku Kaishi
• No. or year of volume/issue: 81(11)
• Volume: 81(11)
• Pages: 461-467
• Text Language Code: jpn
• Alias of Author: YAMAMOTO,YOSHIHIRO; HIROOKA,KIYOO; NISIYA,YOSHIAKI; TSUTSUI,NOBUO
• Subject Heading: 2D-electrophoresis; Saccharomyces cerevisiae; yeast; YIL169C; protein
• Note (General): 著者所属: 京都市産業技術研究所工業技術センター; 著者所属: 東洋紡績(株); Affiliation: Industrial Technology Center, Kyoto Municipal Industrial Research Institute; Affiliation: Toyobo Co., Ltd
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10514608; https://dl.ndl.go.jp/pid/10514608
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• Acquisition Basis: NII-ELS
• Available (W3CDTF): 2017-08-23
• Date Accepted (W3CDTF): 2017-08-15
• Date Captured (W3CDTF): 2017-08-15
• Format (IMT): application/pdf
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10390859; https://dl.ndl.go.jp/pid/10390859
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Summary, etc.: In order to identify proteins relating to foaming abilities of sake yeasts, proteome analysis was performed using the two-dimensional electrophoresis ...