214. 食品中の核酸成分に関する研究 : (第7報) 蔬菜類の加工に伴う核酸成分の消長

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10536684

Material type: 記事

Author: 毛利,威徳ほか

Publisher: 日本醗酵工学会

Publication date: 1965-11-04

Material Format: Digital

Journal name: 日本醗酵工学会大会講演要旨集昭和40年度

Publication Page: p.19

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Note (General)：: 著者所属: 東洋食品工業短大著者所属: 阪大,工,醗酵

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Digital

Material Type: 記事
Title: 214. 食品中の核酸成分に関する研究 : (第7報) 蔬菜類の加工に伴う核酸成分の消長
Author/Editor: 毛利,威徳
橋田,度
志賀,岩雄
寺本,四郎
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本醗酵工学会
Publication Date: 1965-11-04
Publication Date (W3CDTF): 1965-11-04
Periodical title: 日本醗酵工学会大会講演要旨集
No. or year of volume/issue: 昭和40年度
Volume: 昭和40年度
Pages: 19
Text Language Code: JPN
Note (General): 著者所属: 東洋食品工業短大
著者所属: 阪大,工,醗酵
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10536684
https://dl.ndl.go.jp/pid/10536684
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
Acquisition Basis: NII-ELS
Available (W3CDTF): 2017-08-23
Date Accepted (W3CDTF): 2017-08-15
Date Captured (W3CDTF): 2017-08-15
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Availability of remote photoduplication service: 不可
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10391035
https://dl.ndl.go.jp/pid/10391035
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp