トリプシン, キモトリプシン消化により得られるオボアルブミンの抗原性ペプチド

• Material Type: 記事
• Title: トリプシン, キモトリプシン消化により得られるオボアルブミンの抗原性ペプチド
• Author/Editor: 小谷,スミ子; 加藤,征江; 粟津原,宏子
• Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本家政学会
• Publication Date: 1998-03-15
• Publication Date (W3CDTF): 1998-03-15
• Alternative Title: Antigenic Peptides of Ovalbumin Digested with Trypsin or Chymotrypsin
• Periodical title: 日本家政学会誌
• No. or year of volume/issue: 49(3)
• Volume: 49(3)
• Pages: 269-276
• Text Language Code: ENG
• Alias of Author: ODANI,Sumiko; KATO,Yukie; AWATUHARA,Hiroko
• Subject Heading: オボアルブミン; アレルギー; 抗原; トリプシン; キモトリプシン; ペプチド; ovalbumin; allergy; antigen; trypsin; chymotrypsin; peptide
• Note (General): 著者所属: 新潟大学教育学部; 著者所属: 富山大学教育学部; 著者所属: 信州大学教育学部; Affiliation: Faculty of Education, Niigata University; Affiliation: Faculty of Education, Toyama University; Affiliation: Faculty of Education, Shinshu University
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10581680; https://dl.ndl.go.jp/pid/10581680
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• Acquisition Basis: NII-ELS
• Available (W3CDTF): 2017-08-23
• Date Accepted (W3CDTF): 2017-08-15
• Date Captured (W3CDTF): 2017-08-15
• Format (IMT): application/pdf
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10392826; https://dl.ndl.go.jp/pid/10392826
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Summary, etc.: オボアルブミン(OVA)をトリプシンまたはキモトリプシンで消化して得られたペプチドの抗原性と一次構造を調べた.消化ペプチドをトリシン-SDS-ポリアクリルアミドゲル電気泳動法で分離し, イムノブロット法で抗原性を検出したところ, トリプシン消化で分子量5, 520以上, キモトリプシン消化で分子量7...