低カルシウム食で飼育した卵巣摘出ラットの骨密度低下に対するイソフラボンアグリコンを含有する大豆発酵抽出物の予防効果

• Material Type: 記事
• Title: 低カルシウム食で飼育した卵巣摘出ラットの骨密度低下に対するイソフラボンアグリコンを含有する大豆発酵抽出物の予防効果
• Author/Editor: 斉藤,實; 小幡,明雄; 片岡,茂博; 和泉,亨; 戸辺,浩一郎; 菊地,護; 江澤,郁子
• Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本家政学会
• Publication Date: 2003-08-15
• Publication Date (W3CDTF): 2003-08-15
• Alternative Title: Preventive Effects of a Fermented Soy Extract Containing Isoflavone Aglycons on Bone Loss in Ovariectomized Rats Fed on a Calcium-Deficient Diet
• Periodical title: 日本家政学会誌
• No. or year of volume/issue: 54(8)
• Volume: 54(8)
• Pages: 613-621
• Text Language Code: ENG
• Alias of Author: SAITO,Makoto; OBATA,Akio; KATAOKA,Shigehiro; IZUMI,Toru; TOBE,Koichiro; KIKUCHI,Mamoru; EZAWA,Ikuko
• Subject Heading: 大豆発酵抽出物; ゲニステイン; ダイゼイン; 骨密度低下; 卵巣摘出ラット; fermented soy extract; genistein; daidzein; ovariectomy; bone loss; rat
• Note (General): 著者所属: キッコーマン(株)研究本部; 著者所属: 日本女子大学家政学部; Affiliation: Research & Development Division, Kikkoman Corporation; Affiliation: Faculty of Home Economics, Japan Women's University
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10583136; https://dl.ndl.go.jp/pid/10583136
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• Acquisition Basis: NII-ELS
• Available (W3CDTF): 2017-08-23
• Date Accepted (W3CDTF): 2017-08-15
• Date Captured (W3CDTF): 2017-08-15
• Format (IMT): application/pdf
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10392891; https://dl.ndl.go.jp/pid/10392891
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Summary, etc.: 麹菌によって発酵した大豆から抽出した大豆発酵抽出物(FSE:Fermented Soy Extract)はゲニステインとダイゼインのようなイソフラボンアグリコンを40%(w/w)含んでいる.今回我々は,低カルシウム食で飼育した卵巣摘出(OVX)若年ラット(5w)および加齢ラット(34w)の骨密度およ...