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電子書籍・電子雑誌日本調理科学会誌
Volume number39 6
I 食用油脂の機能と...

I 食用油脂の機能と健康な食べ方(平成18年度大会 公開学術講演要旨)

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I 食用油脂の機能と健康な食べ方(平成18年度大会 公開学術講演要旨)

Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/10815143
Material type
記事
Author
菅野,道廣
Publisher
日本調理科学会
Publication date
2006-12-20
Material Format
Digital
Journal name
日本調理科学会誌 39(6)
Publication Page
p.42-43
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Note (General):

著者所属: 九州大学:熊本県立大学

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Digital

Material Type
記事
Author/Editor
菅野,道廣
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2006-12-20
Publication Date (W3CDTF)
2006-12-20
Periodical title
日本調理科学会誌
No. or year of volume/issue
39(6)
Volume
39(6)
Pages
42-43
Text Language Code
JPN
Note (General)
著者所属: 九州大学:熊本県立大学
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/10815143
Collection (Materials For Handicapped People:1)
Collection (particular)
国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
Acquisition Basis
NII-ELS
Available (W3CDTF)
2017-08-30
Date Accepted (W3CDTF)
2017-08-22
Date Captured (W3CDTF)
2017-08-22
Format (IMT)
application/pdf
Access Restrictions
インターネット公開
Availability of remote photoduplication service
不可
Periodical Title (Persistent ID (NDL))
info:ndljp/pid/10397517
Data Provider (Database)
国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション