ポーラスポリマーカラムによる食品香気成分の濃縮(<特集>超微量分析のための前処理と予備濃縮)

• Material Type: 記事
• Title: ポーラスポリマーカラムによる食品香気成分の濃縮(<特集>超微量分析のための前処理と予備濃縮)
• Author/Editor: 下田,満哉; 平野,好司; 筬島,豊
• Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本分析化学会
• Publication Date: 1987-11-05
• Publication Date (W3CDTF): 1987-11-05
• Alternative Title: Concentration of volatile components in foods with porous polymer column.(<Special Articles>Pretreatment and Preconcentration for Trace Analysis)
• Periodical title: 分析化学
• No. or year of volume/issue: 36(11)
• Volume: 36(11)
• Pages: 792-798
• Text Language Code: JPN
• Alias of Author: SHIMODA,Mitsuya; HIRANO,Koji; OSAJIMA,Yutaka
• Subject Heading: preparation of aroma concentrate; concentration of volatile compounds from liquors; porous polymer beads
• Note (General): 著者所属: 九州大学農学部食糧化学工学科; 著者所属: サントリー(株)研究センター; Affiliation: Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Kyushu University; Affiliation: Research Laboratories for Alcoholic Beverages and Fermentation Technology, Suntory Ltd.
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10891701; https://dl.ndl.go.jp/pid/10891701
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• Acquisition Basis: NII-ELS
• Available (W3CDTF): 2017-08-30
• Date Accepted (W3CDTF): 2017-08-22
• Date Captured (W3CDTF): 2017-08-22
• Format (IMT): application/pdf
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10399399; https://dl.ndl.go.jp/pid/10399399
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Summary, etc.: A concentration method of volatile compounds onto a small column packed with porous polymer beads was proposed for foods, especially liquor. One liter...