高速液体クロマトグラフィーによる清涼飲料水中の水溶性ビタミン類,安息香酸及びカフェインの定量(<特集>品質管理・工程管理のための分析化学)

• Material Type: 記事
• Title: 高速液体クロマトグラフィーによる清涼飲料水中の水溶性ビタミン類,安息香酸及びカフェインの定量(<特集>品質管理・工程管理のための分析化学)
• Author/Editor: 北田,善三; 佐々木,美智子; 山添,胖; 前田,有美恵; 山本,政利; 中澤,裕之
• Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本分析化学会
• Publication Date: 1988-11-05
• Publication Date (W3CDTF): 1988-11-05
• Alternative Title: Determination of water soluble vitamins, sodinm benzoate and caffeine in beverage by HPLC.(<Special Articles>Analytical Chemistry for Quality and Process Control)
• Periodical title: 分析化学
• No. or year of volume/issue: 37(11)
• Volume: 37(11)
• Pages: 561-565
• Text Language Code: JPN
• Alias of Author: KITADA,Yoshimi; SASAKI,Michiko; YAMAZOE,Yutaka; MAEDA,Yumie; YAMAMOTO,Masatoshi; NAKAZAWA,Hiroyuki
• Subject Heading: analysis of water soluble vitamins, sodium benzoate and caffeine; reversed-phase HPLC with UV detection; food additives in beverages
• Note (General): 著者所属: 奈良県衛生研究所; 著者所属: 静岡県衛生環境センター; 著者所属: 国立公衆衛生院; Affiliation: Nara Prefectural Institute of Public Health; Affiliation: Shizuoka Prefectural Institute of Public Health and Environmental Science; Affiliation: The National Institute of Public Health
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10891957; https://dl.ndl.go.jp/pid/10891957
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• Acquisition Basis: NII-ELS
• Available (W3CDTF): 2017-08-30
• Date Accepted (W3CDTF): 2017-08-22
• Date Captured (W3CDTF): 2017-08-22
• Format (IMT): application/pdf
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10399411; https://dl.ndl.go.jp/pid/10399411
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Summary, etc.: 市販のドリンク剤類似清涼飲料水に繁用される水溶性ビタミン類8種,合成保存料の一つである安息香酸ナトリウム及びカフェインを加えた10成分のHPLCによる同時分析法を検討した.カラムとしてNucleosil 7C18を,移動相として5mMヘプタンスルホン酸ナトリウムを含むアセトニトリル-水-トリエチルア...