アスコルビン酸を添加した食塩水で保存されたカキ紅葉の柔軟性保持における糖アルコールの効果

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10962363

Material type: 記事

Author: 木村桐ほか

Publisher: 奈良県

Publication date: 2014-03-31

Material Format: Digital

Journal name: 奈良県農業総合センター研究報告 (45)

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Digital

Material Type: 記事
Title: アスコルビン酸を添加した食塩水で保存されたカキ紅葉の柔軟性保持における糖アルコールの効果
Author/Editor: 木村桐
濱崎貞弘
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 奈良県
Publication Date: 2014-03-31
Publication Date (W3CDTF): 2014-03-31
Alternative Title: Sugar alcohol suppleness-maintaining effects on red leaves of persimmon (Diospyros kaki Thumb.) preserved in water solution of ascorbic acid and salt
Periodical title: 奈良県農業総合センター研究報告
No. or year of volume/issue: (45)
Volume: (45)
Text Language Code: jpn
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10962363
https://dl.ndl.go.jp/pid/10962363
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 地方公共団体 > 都道府県 > 奈良県
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00075
Acquisition Basis: インターネット資料収集保存事業（WARP）
Date Accepted (W3CDTF): 2017-10-06T21:51:33+09:00
Date Captured (W3CDTF): 2016-11-11
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Availability of remote photoduplication service: 不可
Periodical Title (URI): https://warp.da.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10216715/www.pref.nara.jp/dd.aspx?menuid=25921
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10962359
https://dl.ndl.go.jp/pid/10962359
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp

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