低ポリフェノール大麦系統の育成と炊飯語の褐変化程度

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/11088128

Material type: 記事

Author: 塔野岡,卓司ほか

Publisher: 日本作物学会九州支部

Publication date: 1999-05-15

Material Format: Digital

Journal name: 日本作物学会九州支部会報 (65)

Publication Page: p.1-3

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Note (General)：: 著者所属: 九州農業試験場Affiliation: Kyusyu Nat.Agr.Exp.Sta

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Digital

Material Type: 記事
Title: 低ポリフェノール大麦系統の育成と炊飯語の褐変化程度
Author/Editor: 塔野岡,卓司
大西,昌子
谷口,義則
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本作物学会九州支部
Publication Date: 1999-05-15
Publication Date (W3CDTF): 1999-05-15
Alternative Title: Breeding of low-polyphenol barley line and the degree of browning after boiling treatment
Periodical title: 日本作物学会九州支部会報
No. or year of volume/issue: (65)
Volume: (65)
Pages: 1-3
Text Language Code: JPN
Alias of Author: TOHNO-OKA,Takuji
OHNISHI,Masako
TANIGUCHI,Yoshinori
Subject Heading: 大麦
褐変
炊飯
ポリフェノール
Note (General): 著者所属: 九州農業試験場
Affiliation: Kyusyu Nat.Agr.Exp.Sta
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/11088128
https://dl.ndl.go.jp/pid/11088128
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
Acquisition Basis: NII-ELS
Available (W3CDTF): 2018-05-10
Date Accepted (W3CDTF): 2018-05-07
Date Captured (W3CDTF): 2018-05-07
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Availability of remote photoduplication service: 不可
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/11093033
https://dl.ndl.go.jp/pid/11093033
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp