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TRPチャネル活性お...

TRPチャネル活性およびヒト官能評価によるクーリングケミカルの特性解析

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TRPチャネル活性およびヒト官能評価によるクーリングケミカルの特性解析

Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/11124117
Material type
記事
Author
藤川誠二ほか
Publisher
日本味と匂学会
Publication date
2017-09
Material Format
Digital
Journal name
日本味と匂学会誌 (第51回大会Proceeding集)
Publication Page
-
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Bibliographic Record

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Digital

Material Type
記事
Author/Editor
藤川誠二
宮澤利男
日下部裕子
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2017-09
Publication Date (W3CDTF)
2017-09
Alternative Title
Characterization of cooling chemicals with TRP channels and sensory evaluation
Periodical title
日本味と匂学会誌
No. or year of volume/issue
(第51回大会Proceeding集)
Volume
(第51回大会Proceeding集)