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低温殺菌される容器詰加熱殺菌食品(殺菌温度が100℃以下の密封食品)HACCPマニュアル : HACCP の考え方を取り入れた衛生管理

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低温殺菌される容器詰加熱殺菌食品(殺菌温度が100℃以下の密封食品)HACCPマニュアル : HACCP の考え方を取り入れた衛生管理

Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/11517025
Material type
電子書籍・電子雑誌
Author
日本缶詰びん詰レトルト食品協会
Publisher
厚生労働省
Publication date
2018-12-01
Material Format
Digital
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Bibliographic Record

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Digital

Material Type
電子書籍・電子雑誌
Author/Editor
日本缶詰びん詰レトルト食品協会
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2018-12-01
Publication Date (W3CDTF)
2018-12-01
Text Language Code
jpn
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/11517025
Collection (Materials For Handicapped People:1)