公衆衛生叢刊 第6 栄養学 食物衛生 食品概論 原實

• Material Type: 図書
• Title: 公衆衛生叢刊
• Title Transcription: コウシュウ エイセイ ソウカン
• Volume: 第6 栄養学 食物衛生 食品概論 原實
• Author/Editor: 石川知福 等編
• Author Heading: 石川, 知福, 1891-1950
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 吐鳳堂
• Publication Date: 1949
• Publication Date (W3CDTF): 1949
• Extent: 2冊 ; 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 公衆衛生--叢書
• NDC: 498
• Target Audience: 一般
• DOI: 10.11501/1154841; https://doi.org/10.11501/1154841
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/1154841; https://dl.ndl.go.jp/pid/1154841
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2010-03-31
• Format (IMT): image/jp2
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Call No.: a499-29
• Original Material (JPNO): 48005279
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Contents: 第6 第13講 栄養(原実),第14講 食物の衛生(原実),第15講 食品概論(原実) 第7 第16講 学校衛生(重田定正),第17講 労働衛生(石川知福)(Provided by: 国立国会図書館デジタルコレクション)

Table of Contents

標題

目次

第１３講　榮養・原實

第１章　榮養と保健/1

１．　榮養理論大意/1