食品中の不揮発性アミン類等の保存条件による消長

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/11650236

Material type: 記事

Author: 大谷友香ほか

Publisher: 愛媛県

Publication date: 2020-03-31

Material Format: Digital

Journal name: 愛媛県立衛生環境研究所年報平成30年度(21)

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Digital

Material Type: 記事
Title: 食品中の不揮発性アミン類等の保存条件による消長
Author/Editor: 大谷友香
伊藤志穏
宇川夕子
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 愛媛県
Publication Date: 2020-03-31
Publication Date (W3CDTF): 2020-03-31
Alternative Title: Fate of non-volatile amines in foods depending on storage conditions
Periodical title: 愛媛県立衛生環境研究所年報
No. or year of volume/issue: 平成30年度(21)
Volume: 平成30年度(21)
Text Language Code: jpn
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/11650236
https://dl.ndl.go.jp/pid/11650236
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 地方公共団体 > 都道府県 > 愛媛県
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00084
Acquisition Basis: インターネット資料収集保存事業（WARP）
Date Accepted (W3CDTF): 2021-03-22T13:21:10+09:00
Date Captured (W3CDTF): 2020-06-07
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 不可
Note (Availability): 本資料は、印刷できません。
Periodical Title (URI): https://warp.da.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/11505622/www.pref.ehime.jp/h25115/book/book21.html
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/11650232
https://dl.ndl.go.jp/pid/11650232
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp