食品産業事典 : 食品とその産業の基礎知識 本編

• Material Type: 図書
• Title: 食品産業事典 : 食品とその産業の基礎知識
• Title Transcription: ショクヒン サンギョウ ジテン
• Volume: 本編
• Author Heading: 日本食糧新聞社
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本食糧新聞社
• Publication Date: 1972
• Publication Date (W3CDTF): 1972
• Extent: 2冊 (別冊共) ; 27cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食品工業
• NDC: 588.036
• NDLC: D2; DL681
• Target Audience: 一般
• Note (General): 資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト; コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; 別冊: 食品企業代表者人事録, 食品産業発展年表, 食品工業近代化100年
• DOI: 10.11501/11915520; https://doi.org/10.11501/11915520
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/11915520; https://dl.ndl.go.jp/pid/11915520
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Note (Production): 欠ページ：p.785-800||重複：p.913-920
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2022-03-22
• Available (W3CDTF): 2022-05-31
• Date Accepted (W3CDTF): 2021-12-03T09:16:10+09:00
• Format (IMT): image/jp2
• Price: 7000円
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Call No.: D2-241
• Original Material (JPNO): 70005852
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp