いまヘスティアのかまどは… 上改訂版

• Material Type: 図書
• ISBN: 4-7952-4004-3
• Title: いまヘスティアのかまどは…
• Title Transcription: イマ ヘスティア ノ カマド ワ
• Volume: 上
• Author/Editor: 木沢武男 著
• Edition: 改訂版
• Author Heading: 木沢, 武男, 1917-
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : モーリス・カンパニー
• Publication Date: 1986.10
• Publication Date (W3CDTF): 1986
• Extent: 2冊 ; 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 料理; 料理店
• NDC 8th ed.: 596
• NDLC: EF27
• Target Audience: 一般
• Note (General): 資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト; コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; 発売: 星雲社
• DOI: 10.11501/12102164; https://doi.org/10.11501/12102164
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/12102164; https://dl.ndl.go.jp/pid/12102164
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2022-3-22
• Available (W3CDTF): 2022-05-31
• Date Accepted (W3CDTF): 2022-02-14T10:12:35+09:00
• Format (IMT): image/jp2
• Price: 3000円,3500円
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Call No.: EF27-1329
• Original Material (JPNO): 87005149
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Contents: 上 料理人と仕事(Provided by: 国立国会図書館デジタルコレクション)