日本の食文化大系 17

• Material Type: 図書
• Title: 日本の食文化大系
• Title Transcription: ニホン ノ ショクブンカ タイケイ
• Volume: 17
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 東京書房社
• Publication Date: 1982.10
• Publication Date (W3CDTF): 1982
• Extent: 21冊 ; 22cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食生活; 食物
• NDC 8th ed.: 383.8
• NDLC: GD51
• Target Audience: 一般
• Note (General): 資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト; コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; 解説: 平野雅章
• DOI: 10.11501/12170362; https://doi.org/10.11501/12170362
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/12170362; https://dl.ndl.go.jp/pid/12170362
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2022-3-22
• Available (W3CDTF): 2022-05-31
• Date Accepted (W3CDTF): 2022-03-14T10:24:52+09:00
• Format (IMT): image/jp2
• Price: 全88000円
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Call No.: GD51-101
• Original Material (JPNO): 83045094
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Contents: 17 つけ物通 小川敏男著(Provided by: 国立国会図書館デジタルコレクション)