「おいしさ」の増強に寄与しうる食品含有成分の探索

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Bibliographic Record

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Material Type: 記事
Title: 「おいしさ」の増強に寄与しうる食品含有成分の探索
Author/Editor: 三坂巧
Publication, Distribution, etc.: 日本 : サッポロホールディングス
Periodical title: 研究助成報告書
No. or year of volume/issue: 第9回
Volume: 第9回
Text Language Code: jpn
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/12233095
https://dl.ndl.go.jp/pid/12233095
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > その他
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00035
Acquisition Basis: オンライン資料収集制度
Date Accepted (W3CDTF): 2022-04-18T19:12:17+09:00
Date Captured (W3CDTF): 2021-06-22
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 可
Periodical Title (URI): https://www.sapporoholdings.jp/foundation/record/list/2020/
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/12233092
https://dl.ndl.go.jp/pid/12233092
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp