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電子書籍・電子雑誌水産加工
Volume number(113)

水産加工 (113)

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水産加工 (113)

Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/12298955
Material type
電子書籍・電子雑誌
Author
千葉県水産総合研究センター流通加工研究室ほか
Publisher
千葉県
Publication date
2010-08-27
Material Format
Digital
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Notes on use

Note (General):

味に違いはあるのか?放流ヒラメと天然ヒラメの成分を比べる

Bibliographic Record

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Digital

Material Type
電子書籍・電子雑誌
Volume
(113)
Author/Editor
千葉県水産総合研究センター流通加工研究室
千葉県水産総合研究センター銚子分室
千葉県農林水産技術会議
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2010-08-27
Publication Date (W3CDTF)
2010-08-27
Text Language Code
jpn
Note (General)
味に違いはあるのか?放流ヒラメと天然ヒラメの成分を比べる
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/12298955