Effects of drying, packaging and storage condition on the quality and shelf life of dried fishery products

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Material Type: 博士論文
Title: Effects of drying, packaging and storage condition on the quality and shelf life of dried fishery products
Author/Editor: Md. Golam Rasul
Publication, Distribution, etc.: Md. Golam Rasul
Publication Date: 2022
Publication Date (W3CDTF): 2022
Alternative Title: 乾燥水産物の品質と貯蔵寿命に及ぼす乾燥法、包装および貯蔵条件の影響
Degree grantor/type: 岩手大学
Date Granted: 2022-09-26
Date Granted (W3CDTF): 2022-09-26
Dissertation Number: 乙第188号
Degree Type: 博士(農学)
Text Language Code: eng
DOI: 10.15113/00015792
https://doi.org/10.15113/00015792
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/12362256
https://dl.ndl.go.jp/pid/12362256
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
Acquisition Basis: 博士論文（送信）
Date Accepted (W3CDTF): 2022-11-08T14:22:21+09:00
Format (IMT): PDF
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 可
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp