分子調理 : 分子調理研究会誌 2

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Material Type: 電子書籍・電子雑誌
Title: 分子調理 : 分子調理研究会誌
Volume: 2
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 分子調理研究会
Publication Date: 2018-04-01
Publication Date (W3CDTF): 2018-04-01
Alternative Title: Journal of the molecular cooking society
Text Language Code: jpn
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/12865136
https://dl.ndl.go.jp/pid/12865136
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > その他
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00035
Acquisition Basis: オンライン資料収集制度
Date Accepted (W3CDTF): 2023-05-15T13:48:05+09:00
Date Captured (W3CDTF): 2023-05-15
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 可
Periodical Title (URI): https://www.molcookingsoc.org/
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/12891761
https://dl.ndl.go.jp/pid/12891761
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp