美味求真 第2巻

• Material Type: 図書
• ISBN: 4-7727-0056-0
• Title: 美味求真
• Title Transcription: ビミ キュウシン
• Volume: 第2巻
• Author/Editor: 木下謙次郎 著
• Author Heading: 木下, 謙次郎, 1869-1947
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 五月書房
• Publication Date: 1988.9.
• Publication Date (W3CDTF): 1988-09
• Extent: 3冊 ; 20cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 料理; 食物
• NDC 8th ed.: 596
• NDLC: EF27
• Target Audience: 一般
• Note (General): コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; 複製; 新装版; 著者の肖像あり
• DOI: 10.11501/13315024; https://doi.org/10.11501/13315024
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/13315024; https://dl.ndl.go.jp/pid/13315024
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2023-08-10
• Available (W3CDTF): 2024-03-28
• Date Accepted (W3CDTF): 2024-01-30T18:16:46+09:00
• Format (IMT): image/jp2
• Price: 各4000円
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Call No.: EF27-E431
• Original Material (JPNO): 89003365
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp