新形質米の機能性成分保持及び高度利用技術の研究(第1報) : 新形質米の製麺特性,菓子加工特性,製パン特性の品種間比較

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/13760799

Material type: 記事

Author: 中川力夫ほか

Publisher: 茨城県

Publication date: 2010-03-31

Material Format: Digital

Journal name: 茨城県工業技術センター研究報告平成21年度(38)

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Note (General)：: 出版日はウェブページの記載による

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Digital

Material Type: 記事
Title: 新形質米の機能性成分保持及び高度利用技術の研究(第1報) : 新形質米の製麺特性,菓子加工特性,製パン特性の品種間比較
Author/Editor: 中川力夫
吉浦貴紀
田畑恵
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 茨城県
Publication Date: 2010-03-31
Publication Date (W3CDTF): 2010-03-31
Periodical title: 茨城県工業技術センター研究報告
No. or year of volume/issue: 平成21年度(38)
Volume: 平成21年度(38)
Text Language Code: jpn
Note (General): 出版日はウェブページの記載による
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/13760799
https://dl.ndl.go.jp/pid/13760799
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 地方公共団体 > 都道府県 > 茨城県
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00054
Acquisition Basis: インターネット資料収集保存事業（WARP）
Date Accepted (W3CDTF): 2024-10-08T12:16:44+09:00
Date Captured (W3CDTF): 2024-01-09
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Availability of remote photoduplication service: 不可
Periodical Title (URI): https://warp.da.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/13197500/www.itic.pref.ibaraki.jp/publication/research_h21/
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/13760794
https://dl.ndl.go.jp/pid/13760794
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp