黒糖の周年製造に向けたサトウキビ収穫時期と蔗汁品質からみた黒糖固化条件の検討

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/14053115

Material type: 記事

Author: 前田剛希ほか

Publisher: 沖縄県

Publication date: 2015-03

Material Format: Digital

Journal name: 沖縄県農業研究センター研究報告 (9)

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Digital

Material Type: 記事
Title: 黒糖の周年製造に向けたサトウキビ収穫時期と蔗汁品質からみた黒糖固化条件の検討
Author/Editor: 前田剛希
下地格
手登根正
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 沖縄県
Publication Date: 2015-03
Publication Date (W3CDTF): 2015-03
Alternative Title: Harvesting period of sugarcane for the year-round production of unrefined brown sugar (like as penela ; kokuto), and solidification conditions of kokuto in relation to the quality of sugarcane juice
Periodical title: 沖縄県農業研究センター研究報告
No. or year of volume/issue: (9)
Volume: (9)
Text Language Code: jpn
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/14053115
https://dl.ndl.go.jp/pid/14053115
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 地方公共団体 > 都道府県 > 沖縄県
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00093
Acquisition Basis: インターネット資料収集保存事業（WARP）
Date Accepted (W3CDTF): 2025-02-07T11:47:40+09:00
Date Captured (W3CDTF): 2019-03-09
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 不可
Periodical Title (URI): https://warp.da.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/11252122/www.pref.okinawa.lg.jp/arc/cn27/pg654.html
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/14053111
https://dl.ndl.go.jp/pid/14053111
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp

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