粗脂肪含量の異なる黒毛和種牛肉を用いた嗜好型官能評価および牛肉に関するアンケート調査

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Material Type: 記事
Title: 粗脂肪含量の異なる黒毛和種牛肉を用いた嗜好型官能評価および牛肉に関するアンケート調査
Author/Editor: 齋藤薫
小平貴都子
佐久間弘典
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 東北畜産学会
Publication Date: 2018
Publication Date (W3CDTF): 2018
Periodical title: 東北畜産学会報
No. or year of volume/issue: 67(3)
Volume: 67(3)
Text Language Code: jpn
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/14059879
https://dl.ndl.go.jp/pid/14059879
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
Acquisition Basis: インターネット資料収集保存事業（WARP）
Date Accepted (W3CDTF): 2025-02-27T13:31:02+09:00
Date Captured (W3CDTF): 2023-09-21
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Availability of remote photoduplication service: 不可
Periodical Title (URI): https://warp.da.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/12998570/www.tochiku.gr.jp/download.html
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/14059876
https://dl.ndl.go.jp/pid/14059876
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp