メバチ,ビンナガおよびクロマグロの低・未利用部位におけるアンセリン・ヒスチジン・タウリン含有量

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/14529344

Material type: 記事

Author: 二村和視ほか

Publisher: 水産研究・教育機構

Publication date: 2022-08

Material Format: Digital

Journal name: 水産技術 15(1)

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Digital

Material Type: 記事
Title: メバチ,ビンナガおよびクロマグロの低・未利用部位におけるアンセリン・ヒスチジン・タウリン含有量
Author/Editor: 二村和視
市川稜
山﨑資之
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 水産研究・教育機構
Publication Date: 2022-08
Publication Date (W3CDTF): 2022-08
Alternative Title: The contents of anserine, histidine and taurine in various low-use/underutilized sections of bigeye tuna, albacore and bluefin tuna
Periodical title: 水産技術
No. or year of volume/issue: 15(1)
Volume: 15(1)
Text Language Code: jpn
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/14529344
https://dl.ndl.go.jp/pid/14529344
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 独立行政法人
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00033
Acquisition Basis: インターネット資料収集保存事業（WARP）
Date Accepted (W3CDTF): 2025-11-05T09:33:06+09:00
Date Captured (W3CDTF): 2025-01-14
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Availability of remote photoduplication service: 不可
Periodical Title (URI): https://warp.da.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/13982508/www.fra.go.jp/home/kenkyushokai/book/fish_tech/15-1.html
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/14529340
https://dl.ndl.go.jp/pid/14529340
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp

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