簡易型ヒスタミン測定キットを利用した鰹節のヒスタミン測定方法の検討

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/14703869

Material type: 記事

Author: 大島伊織ほか

Publisher: 静岡県

Publication date: 2025-06-05

Material Format: Digital

Journal name: 静岡県水産・海洋技術研究所研究報告 (57)

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Digital

Material Type: 記事
Title: 簡易型ヒスタミン測定キットを利用した鰹節のヒスタミン測定方法の検討
Author/Editor: 大島伊織
山﨑資之
二村和視
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 静岡県
Publication Date: 2025-06-05
Publication Date (W3CDTF): 2025-06-05
Alternative Title: Examination of the method for measuring histamine in Katsuobushi using a simplified histamine assay kit
Periodical title: 静岡県水産・海洋技術研究所研究報告
No. or year of volume/issue: (57)
Volume: (57)
ISSN (Periodical Title): 2759-467X
ISSN-L (Periodical Title): 2435-6344
Text Language Code: jpn
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/14703869
https://dl.ndl.go.jp/pid/14703869
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 地方公共団体 > 都道府県 > 静岡県
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00068
Acquisition Basis: インターネット資料収集保存事業（WARP）
Date Accepted (W3CDTF): 2026-04-01T13:19:56+09:00
Date Captured (W3CDTF): 2025-08-05
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Availability of remote photoduplication service: 不可
Periodical Title (URI): https://warp.ndl.go.jp/web/20250805114127/https://fish-exp.pref.shizuoka.jp/03research/3-4-1.html
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/14703865
https://dl.ndl.go.jp/pid/14703865
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp

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