月刊食堂 : the food service management 34(2)(398)
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20年ぶりの大激震!! /
p82~127
ガストがFRをここまで変える /
p82~87
九州はジョイフルVSガスト 全面戦争 /
p88~93
敢行!地方都市ガスト30店で消費者インタビュー /
p94~103
ガストの心臓「コンベアーオープン」って何だ?――王利彰に聞く /
p104~106
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title Transcription
- ゲッカン ショクドウ
- Volume
- 34(2)(398)
- Author Heading
- 柴田書店 シバタ ショテン ( 00299883 )Authoritiesフードビジネス フード ビジネス ( 01172302 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1994-02
- Publication Date (W3CDTF)
- 1994-02
- Note (Publication, distribution, etc.)
- 出版者変遷: 柴田書店 (-第22巻第8号)→フード・ビジネス (第22巻第9号-第49巻第7号)第22巻第9号から第49巻第7号までの頒布者: 柴田書店
- Year and volume of publication
- [1巻1号(昭和36年8月)] - 5巻12号(1965年12月) ; 6巻1号=54号(1966年1月) -