澱粉粒の内部脂質とその存在形態に関する研究

• Material Type: 博士論文
• Title: 澱粉粒の内部脂質とその存在形態に関する研究
• Title Transcription: デンプンリュウ ノ ナイブ シシツ ト ソノ ソンザイ ケイタイ ニ カンスル ケンキュウ
• Author/Editor: 北原兼文 [著]
• Author Heading: 北原, 兼文 キタハラ, カネフミ
• Degree grantor/type: 九州大学
• Date Granted: 平成9年5月23日
• Date Granted (W3CDTF): 1997
• Dissertation Number: 乙第6463号
• Degree Type: 博士 (農学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-97-S385
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000313807; http://id.ndl.go.jp/bib/000000313807
• Bibliographic Record Category (NDL): 213

Table of Contents

目次

序論

第1章 澱粉粒に含まれる遊離脂肪酸の高感度分析法と粗グルコアミラーゼ消化に伴う内部遊離脂肪酸の変化

第1節 緒言

第2節 実験材料と方法