茶葉中に含まれるカテキン,テアニンの生体内吸収・代謝とその機能性に関する研究

• Material Type: 博士論文
• Title: 茶葉中に含まれるカテキン,テアニンの生体内吸収・代謝とその機能性に関する研究
• Title Transcription: チャバ チュウ ニ フクマレル カテキン , テアニン ノ セイタイナイ キュウシュウ タイシャ ト ソノ キノウセイ ニ カンスル ケンキュウ
• Author/Editor: 海野知紀 [著]
• Author Heading: 海野, 知紀 ウンノ, トモキ
• Publication, Distribution, etc.: [海野知紀]
• Publication Date: 2000
• Publication Date (W3CDTF): 2000
• Extent: 1冊
• Degree Grantor: 岐阜大学
• Date Granted: 平成13年3月13日
• Date Granted (W3CDTF): 2001
• Dissertation Number: 乙第51号
• Degree Type: 博士 (農学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-2001-M524
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000408349; http://id.ndl.go.jp/bib/000000408349
• Bibliographic Record Category (NDL): 213

Table of Contents

目次

第1章 緒論

第2章 ヒポキサンチン-キサンチンオキシダーゼ系を用いたカテキン類のスーパーオキシドラジカル消去活性の測定

第1節 はじめに

第2節 実験材料及び実験方法