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製菓製パン : 全日本菓業新聞連盟加盟誌 44(11)(540)

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製菓製パン = The journal of baking and confection : 全日本菓業新聞連盟加盟誌44(11)(540)

Call No. (NDL)
Z17-422
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/3321686
Material type
雑誌
Author
製菓実験社
Publisher
製菓実験社
Publication date
1978-11
Material Format
Digital
Publication Frequency
-
View All

Notes on use

Holding issue:

16巻2号 (昭25.2)- (欠: 30巻12号, 31巻12号)

Volume Range:

[ ]-

Note (General):

本タイトル等は最新号による並列タイトル変遷: Baking & confection (21巻1号-28巻12号)39巻2号以降のタイトル関連情報: 全日本菓業新聞連盟加盟誌

Table of Contents

Provided by:国立国会図書館デジタルコレクションLink to Help Page
  • 東京・佐賀・熊本・宮崎・鹿児島有名店のクリスマス・ケーキCHRISTMAS CAKE DESIGZ PART II

    p81~86

  • 新デザインでクリスマスの花形商品に!新型デコレーション・ケーキ

    東京スプラウト

    p87~88

  • ニュー・ショップ<カルチェラタン>

    p109~112

  • 技術を盗め!ケーキを見る目は一0000ボルト!!第21回スプラウト秋の新作商品・新技術発表会の情景

    p114~115

  • 「秋ざれ」をテーマに・上生菓子十九趣

    名和会 ; 創る会

    p116~117

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Bibliographic Record

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Digital

Material Type
雑誌
Title Transcription
セイカ セイパン : ゼンニホン カギョウ シンブン レンメイ カメイシ
Volume
44(11)(540)
Author Heading
製菓実験社 セイカ ジッケンシャ ( 00264038 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1978-11
Publication Date (W3CDTF)
1978-11
Year and volume of publication
[ ]-
Size
29cm