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製菓製パン : 全日本菓業新聞連盟加盟誌 59(6)(716)

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製菓製パン = The journal of baking and confection : 全日本菓業新聞連盟加盟誌59(6)(716)

Call No. (NDL)
Z17-422
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/3321862
Material type
雑誌
Author
製菓実験社
Publisher
製菓実験社
Publication date
1993-06
Material Format
Digital
Publication Frequency
-
View All

Notes on use

Holding issue:

16巻2号 (昭25.2)- (欠: 30巻12号, 31巻12号)

Volume Range:

[ ]-

Note (General):

本タイトル等は最新号による並列タイトル変遷: Baking & confection (21巻1号-28巻12号)39巻2号以降のタイトル関連情報: 全日本菓業新聞連盟加盟誌

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Bibliographic Record

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Digital

Material Type
雑誌
Title Transcription
セイカ セイパン : ゼンニホン カギョウ シンブン レンメイ カメイシ
Volume
59(6)(716)
Author Heading
製菓実験社 セイカ ジッケンシャ ( 00264038 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1993-06
Publication Date (W3CDTF)
1993-06
Year and volume of publication
[ ]-
Size
29cm