総合食品19(9)(225)

• Material Type: 雑誌
• Title: 総合食品
• Title Transcription: ソウゴウ ショクヒン
• Volume: 19(9)(225)
• Author Heading: 総合食品研究所 ソウゴウ ショクヒン ケンキュウジョ ( 00703228 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 総合食品研究所
• Publication Date: 1996-02
• Publication Date (W3CDTF): 1996-02
• Year and volume of publication: [ ]-
• Size: 26cm
• Alternative Title: Food business & marketing Food business & marketing
• ISSN (Periodical Title): 0386-698X
• ISSN-L (Periodical Title): 0386-698X
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZP34; ZD25
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; 他言語標題: 変更あり; 号外あり
• DOI: 10.11501/3326449; https://doi.org/10.11501/3326449
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/3326449; https://dl.ndl.go.jp/pid/3326449
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2011-03-31
• Date Accepted (W3CDTF): 2012-01-30T10:58:03+09:00
• Format (IMT): image/jp2
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Year and volume of holding: 1巻5号通巻5号(1977年10月)-
• Call No.: Z17-806
• Original Material (JPNO): 00031432
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/3380848; https://dl.ndl.go.jp/pid/3380848
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

Table of Contents

新食糧法の好材料生かせるか? 大手参入で競争激化の加工来飯--先地回復急ぐ米飯メーカー--特売比率の上昇で｢豊作貧乏｣に!?--コスト削減で市場拡大狙う佐藤食品工業--無菌米飯に品質で挑むきむら食品--プロモーション強化図るエスビー食品--コメビジネスの柱と位置づける加ト吉--無菌米飯に参入した永谷園の思い入れ--レトルト米飯の強さ再認識する東洋水産--カップ米飯のニーズつかむ桑野食品

食品問屋最前線

直撃インタビュー--情報･物流のバージョンアップへ--専用センターに取り組む菱食

中小問屋はなくなる!--危機感を持つことがすべてのスタートだ

今月の視点 データで見るトレンド--やっぱりカレーにも地域差がある!?--東西5地区の主婦に聞く摂取実態--ハウス食品833人調査