飲食養生新書 2

• Material Type: 図書
• Title: 飲食養生新書
• Title Transcription: インショク ヨウジョウ シンショ
• Volume: 2
• Author/Editor: 挨利西太闢孫 (エリース・ダビソン) 著; 山本義俊 訳
• Author Heading: Davidson, Ellis A, -1878; 山本, 義俊
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 万笈閣
• Publication Date: 明8.4
• Publication Date (W3CDTF): 1875
• Extent: 5冊 ; 23cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 498
• Target Audience: 一般
• Note (General): 装丁 : 和装
• DOI: 10.11501/836608; https://doi.org/10.11501/836608
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/836608; https://dl.ndl.go.jp/pid/836608
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Producer: 国立国会図書館
• Format (IMT): image/jp2
• IIIF Manifest: https://dl.ndl.go.jp/api/iiif/836608/manifest.json
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Rights (production): pdm
• Call No.: 特37-656
• Original Material (JPNO): 40058557
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

Table of Contents

目次

第五編

植物ヨリ生ズル製肉質ヲ論ズ

麺麭ノ製法

第六編