高静水圧によるキムチにおける微生物の制御

Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/8949348

Material type: 博士論文

Author: 小林, 正義

Publisher: 長岡技術科学大学

Publication date: 2013-12-31

Material Format: Digital

Capacity, size, etc.: -

Name of awarding university/degree: 国立大学法人長岡技術科学大学,博士（工学）

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Digital

Material Type: 博士論文
Title: 高静水圧によるキムチにおける微生物の制御
Author/Editor: 小林, 正義
Publication, Distribution, etc.: 長岡技術科学大学
Publication Date: 2013-12-31
Publication Date (W3CDTF): 2013-12-31
Contributor: 教授（主査）　福田雅夫、教授　政井英司、教授　山口隆司、准教授　小笠原渉　、新潟薬科大学　教授　重松亨、新潟薬科大学　准教授　高久洋暁
Degree grantor/type: 国立大学法人長岡技術科学大学
Date Granted: 2013-12-31
Date Granted (W3CDTF): 2013-12-31
Dissertation Number: 甲第688号
Degree Type: 博士（工学）
Conferring No. (Dissertation): 甲第688号
Text Language Code: jpn
NDC: 500
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/8949348
https://dl.ndl.go.jp/pid/8949348
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
Acquisition Basis: 博士論文（自動収集）
Available (W3CDTF): 2015-03-03
Date Accepted (W3CDTF): 2015-02-03T05:25:05+09:00
Date Created (W3CDTF): 2018-08-03
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
Availability of remote photoduplication service: 可
Periodical Title (URI): http://hdl.handle.net/10649/705
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp